在临床过程中我们时有覆杯而愈的佳效，也常有辩证用药无误，药效不佳的情况。在思考学习提升自身水平的同时，也时觉或亦有时下中药材之种植、采收、炮制、加工去古法甚远之故。故而除了每周固定时间组织经典学习之外，我们也经常对常用的药材进行评鉴，选择道地优质的品类，提升临床疗效。

旦昊同仁一起评鉴药材

我们将会不定期将评鉴药材见闻写成系列文章，希望与大家一起分享和学习。而这次我们评鉴的药材是藏红花。藏红花，又称西红花或者番红花，具有活血化瘀，凉血解毒，解郁安神的功效，因其最初经由藏区传入中原故名。藏红花全株花卉可药用的只有3根雌蕊，而有效成分含量最高的仅在花蕊的上1/3处，大约200朵花才可采收到1克重的藏红花，而国内种植的较少，基本需依赖进口，因此藏红花目前在市场售价颇高。藏红花药源紧缺，价格昂贵，一些不法药商常常以假乱真，以次充好，怎样才能判断这类鱼目混珠的行为呢？通常的鉴别方法有以下几点。

【性状】本品呈松散线状，花色为暗红色，无油润光泽，干燥后质脆，易断。为增重，一些药商常在藏红花中掺水。若掺水太多或掺水不匀，藏红花便会结成团。

【水试】取两三支，浸入水中，可见橙黄色呈直线下降，水染成金黄色，而花却不褪色。其花虽为红色，但入水却染成黄色，若现红色，多掺有合成染料或其他色素充伪；若有沉淀多是有掺杂；如果用水一泡，花就变成了褐色、白色或其它颜色，那也是伪品，其花应该是鲜红而不褪色的。

【纸压】用纸巾取少许藏红花包在中间用力挤压，纸上若留油痕，多有掺杂矿物或植物油。

以下便是我们今天评鉴的品质不同的4款藏红花。

A款乃4款之中品质最佳者，颜色鲜红，有光泽，味清香，呈完整喇叭状，无黄丝，长度最长。

B款实际上与A款品质相当，也无黄丝，只是长度较A级短，故而品质稍次；

C款香气仍足，然出现较多黄丝，丝体不顺直，并且带一些碎屑，品质较差；

D款其色暗红，有少量黄丝，但嗅其气，味中带老，乃陈放多年，为4款之中最差。

而4款样品泡出来的水通显金黄色，两次浸泡后茶汤仅微变淡，花体保持完整且无明显褪色，因此可以肯定都是正品。

因藏红花伪品稍作鉴定即能鉴别，市场上相对较少些。而次品却颇多，以上几点可供大家在购买时作为参考。如对文章内容有所异议，欢迎指正。